Big Green Egg Cast Iron Grill Press

Wil je de ultieme smash burger maken op je Big Green Egg? Met de Big Green Egg Cast Iron Grill Press druk je je burger precies goed aan voor die herkenbare combinatie van een juicy core en een crispy exterior. Het geheim zit ’m in de contacthitte: door het gewicht van de pers blijven ingrediënten mooi plat, maken ze optimaal contact met het grilloppervlak en ontstaat er extra veel Maillard-reactie. Resultaat: méér smaak, betere korstvorming en een professionele afwerking.

Maar de Grill Press is veel meer dan een burger-tool. Gebruik hem ook om ingrediënten te voorkomen van vervormen (denk aan bacon, kip of groenten) en om perfecte grillstrepen te creëren. Combineer hem met een Cast Iron Grid, Cast Iron Plancha of Cast Iron Skillet als basis en je hebt een veelzijdige setup voor steaks (ook vega), “highway chicken”, paddenstoelen, flatbread en meer.

De pers zelf is gemaakt van robuust gietijzer met een beschermende coating en verdeelt de hitte gelijkmatig. De spiraalvormige cool-grip handgreep ligt prettig in de hand en zorgt voor veilig gebruik, zelfs bij hoge temperaturen.

Highlights

• Perfect voor smash burgers: krokante korst, sappige kern

• Zwaar gietijzer voor 100% contacthitte en extra Maillard-reactie

• Voorkomt vervormen van ingrediënten (bacon, kip, groenten, etc.)

• Ideaal voor grillmarks op steaks, vega steaks, flatbread en paddenstoelen

• Te gebruiken op Cast Iron Grid / Plancha / Skillet

• Gelijkmatige warmteverdeling

• Cool-grip spiraalhandgreep voor veilige grip

Specificaties

• Merk: Big Green Egg

• Product: Cast Iron Grill Press

• Materiaal: Gietijzer (met beschermende coating)

• Handgreep: Spiraalvormig, cool-grip

• Toepassing: Smash burgers, steaks, kip, groenten, flatbread

• Gebruik: In combinatie met gietijzeren rooster/plancha/skillet

Heb je vragen over deze Big Green Egg Cast Iron Grill Press of wil je hem liever eerst in het echt bekijken? Bel, mail of kom langs in onze showroom in Wolvega.