Big Green Egg Medium Outdoor Kitchen
De Big Green Egg Medium Outdoor Kitchen is de perfecte keuze voor wie compact wil starten met een complete buitenkeuken, zonder in te leveren op werkruimte en veelzijdigheid. Deze zorgvuldig samengestelde set biedt alles om direct comfortabel aan de slag te gaan met zowel direct als indirect barbecueën. Dankzij het slimme modulaire EGG Workspace-systeem geniet je van extra werkruimte, meer overzicht en een praktische opstelling die het buiten koken nog aangenamer maakt.
Deze outdoor kitchen is opgebouwd rondom de Big Green Egg Medium, een van de populairste modellen binnen het assortiment. Met een gewicht van 51 kg en een roosterdiameter van 40 cm biedt deze kamado een ideale balans tussen compact formaat en ruime capaciteit. De Medium is perfect voor het bereiden van gerechten voor ongeveer 8 personen en is geschikt om te grillen, bakken, braden, roken en slow cooken. Of je nu een hele kip wilt bereiden, een stuk vlees langzaam wilt garen of meerdere gerechten tegelijk wilt klaarmaken, deze EGG kan het moeiteloos aan.
De kracht van de Big Green Egg Medium zit in het hoogwaardige keramiek. Dit materiaal houdt warmte uitzonderlijk goed vast en maakt het mogelijk om de temperatuur heel nauwkeurig te regelen. Met de RVS luchtschuif en de gietijzeren margrietschijf beheer je de luchtstroom eenvoudig, waardoor je volledige controle hebt over het garingsproces. De perfecte luchtcirculatie zorgt ervoor dat smaak- en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Bovendien is het keramiek goed geïsoleerd, waardoor de buitenkant minder heet wordt en de EGG ook weer- en vorstbestendig is.
Een belangrijk onderdeel van deze set is de ConvEGGtor Medium, ook wel bekend als de plate setter. Dit keramische hitteschild zorgt ervoor dat gerechten niet direct boven de houtskool liggen, maar indirect garen. Daarmee creëer je het effect van een oven en wordt deze accessoire onmisbaar voor langzaam garen, bakken en het bereiden van gerechten in bijvoorbeeld een Dutch Oven. In combinatie met een pizzasteen verandert de EGG zelfs in een steenoven.
De ConvEGGtor Basket Medium maakt deze opstelling nog veelzijdiger. Dit systeem vormt de basis voor koken op meerdere niveaus en maakt het mogelijk om zowel direct als indirect te grillen binnen dezelfde sessie. Je gebruikt de basket in combinatie met de ConvEGGtor, grillroosters of pizzastenen en haalt zo nog meer uit je barbecue.
Daarnaast bevat deze set twee Half Cast Iron Grids Medium. Deze halve gietijzeren roosters zijn ideaal om flexibel te werken met verschillende warmtezones. Ze zijn tweezijdig te gebruiken en zorgen voor mooie, brede grillstrepen. Hierdoor kun je bijvoorbeeld eerst een groot stuk vlees grillen en daarna eenvoudig schakelen tussen direct en indirect barbecueën voor andere ingrediënten.
Het modulaire tafelsysteem maakt deze set compleet. Met het Big Green Egg Frame Medium, het Expansion Frame, de Acacia Wood Inserts en de Stainless Steel Grid Inserts beschik je over een royale en praktische werkplek. De opstelling is bovendien verrijdbaar dankzij de 3 Caster Kits met in totaal 6 wielen, zodat je de buitenkeuken eenvoudig kunt verplaatsen wanneer dat nodig is.
Deze set bestaat uit
Big Green Egg Medium
Big Green Egg Frame Medium
Big Green Egg Expansion Frame
2x Big Green Egg Acacia Wood Insert
2x Big Green Egg Stainless Steel Grid Insert
3x Caster Kit (6 wielen totaal)
ConvEGGtor Basket Medium
ConvEGGtor Medium
2x Half Cast Iron Grid Medium
Specificaties
Merk: Big Green Egg
Producttype: Kamado BBQ
Serie: Big Green Egg Outdoor Kitchen
Type: BGE-990202
Kleur: Groen
Geïntegreerde thermometer: Ja
Afmetingen Big Green Egg Medium: 72 cm
Gewicht Big Green Egg Medium: 51 kg
Roosterdiameter: 40 cm
Zijtafels: Nee
Verrijdbaar: Ja
Onderstel: Modulair tafelsysteem
Afmetingen modulair systeem
150cm x 75 cm
Heb je vragen over de Big Green Egg Medium Outdoor Kitchen of wil je het liever eerst in het echt bekijken? Neem gerust contact met ons op of kom langs in onze showroom in Wolvega.